霸王花

作者:管理员   | 发布时间:2015-09-10 10:48:00  | 来源:

 霸王花分布于全县石山地区,以野生为主。食用部分为花萼片和花丝。鲜花可做鲜菜食用,晒干可煲汤,味道鲜美,是餐中的上乘绿色食品。2000年开始进行人工栽培,2008年发展到1200公顷。以旧城镇为主要产地,产品远销广东、福建。霸王花又叫“大王花”,由于它有着硕大无比的花朵而得名。霸王花是一种寄生植物,只适合生长在高度介于400米至1300米的森林丘陵地上,种后两年可见花,3月至10月陆续开花,晚间开放,显蕾后25-30天即可收获,每年收6-7次,生长寿命长达40-50年。霸王花的鲜花干制品是蔬菜中佳品,作汤味美;入药有清肺热和滋补功效。目前平果县霸王花种植面积1.5万亩,年产霸王花70吨。